仔仔喜欢吃鸡胸肉，所以呢，我就变着花样做鸡胸肉给他吃，用鸡胸肉搭配绿豆粉丝做成蚂蚁上树，仔仔可是最喜欢呢。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
油 1勺
3
盐 1撮
4
黑豆豉 1勺
5
葱花 1撮
6
绿豆粉丝 1把
7
蚝油 2勺
步骤/方法
1
绿豆粉丝用冷水泡软备用
2
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
3
葱花备用
4
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
5
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
6
淋入一杯水，烧至开锅
7
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
8
放入适量盐
9
撒入葱花，拌匀即可出锅。