鲜美骨头汤火锅

排骨 2根

螃蟹 2只

虾 半斤

葱段 3~4段

大枣 2颗

桂圆 2颗

莲子 若干

食用盐 1勺

香叶 2片

排骨切成小段、洗净并放入锅中用热水浸一下捞出淋干。

锅中倒入清水，依次放入排骨、螃蟹、大枣、葱段、桂圆、莲子、香叶等辅料一次性加入（如果家中有砂锅最好用砂锅代替），小火熬30分钟。

我们一家人都爱吃辣，所以我们用放了一大袋超市买回来的小肥羊辣锅底，如果不喜欢吃辣可在汤中加盐直接享用哦。

选择自己喜欢吃的蔬菜、肉类直接享受美食吧。