雪梨是一种水分多，有清热解咳功效的食物，常吃有利身体健康
食材
1
瘦肉 400克
2
味精 10克
3
雪梨 150克
4
生抽 5克
5
老抽 10克
6
胡萝卜 100克
7
生抽 5克
8
盐 10克
方法/步骤
2
煮的时候用勺子搅拌一下。
3
用冷水冲洗干净后倒入碗中。
4
锅中放入适量的高汤，倒入切好色胡萝卜雪梨和绰过水的猪肉。
5
盖上盖子，大火煮沸后小火煮40分钟。
6
打开盖子，倒入盐味精生抽调好味道。
7
关火后即可出锅。
注意事项
1
雪梨去不去皮都可以
2
瘦肉过一下水可以有效去腥
下一篇：滋补党参雪梨瘦肉汤