红毛丹是在泰国，马来西亚，印度尼西亚，菲律宾和澳大利亚等热带国家种植的异国情调的水果。它们生长在与荔枝有关的中等尺寸的楝树Nephelium iappaceum上。对于这些热带地区的人们来说，这些地方并不奇特，他们认为这些地区更像北部气候的人们认为苹果。红毛丹的名字意味着毛茸茸的，指的是水果皮上的尖刺。尖峰不锋利; 他们是肉质和 柔韧。
食材
红毛丹 适量
方法/步骤
1
你不应该剥红毛丹，直到你要吃它，或在煮熟的菜中使用它。要打开红毛丹，用锋利的刀切开皮肤。请注意，如果你的红毛丹非常成熟，他们也可以扭在你的手之间，水果只是弹出。
2
现在剥离皮肤，揭示美丽的鸡蛋样红毛丹果实。
3
打破或切开果实去除坚果状的种子。大多数时候它会自由出来，但有一些是黏土。你可以简单地把整个水果放进你的嘴里，如果你愿意的话，也可以把种子吐出来。
4
喜欢吃新鲜的红毛丹作为小吃或新鲜的水果甜点。像荔枝和龙眼，红毛丹是新鲜的热带水果沙拉（食谱）的一个很好的补充。 你也可以在国际市场找到罐头红毛丹
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