宝宝辅食山药鸡蛋糕

鸡蛋 1个

毛毛菜叶 3片

铁棍山药 70克

准备食材

起锅烧水，水开后放入毛毛菜，焯水1分钟。

毛毛菜焯水后捞出，剁碎。

山药削皮后切成小块。 PS：山药要带上手套再处理，以免过敏导致手痒。

山药放入辅食机，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 PS：山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水哦。

搅拌均匀后倒入一个大碗中，加入菜碎再搅拌均匀。取一个容器，底部垫上一张硅油纸，倒入山药糊抹平。 PS:容器底部垫硅油纸的方法，也可以用食用油代替。

盖上一个盘子，放入蒸锅里，开水上锅，用中火蒸15分钟。

蒸好后关火焖5分钟。

蒸好后倒扣冷却脱模。

切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。

我都想要来一块了~你要不要来一块呢~！O(∩_∩)O~

提供给宝宝的营养 带娃太忙没时间做辅食？今天我给大家推荐一道简单快手、蒸一蒸就能完成的山药鸡蛋糕。山药含有较多的粘液蛋白和分解酶，有促进消化、健脾养胃的作用，配上鸡蛋和蔬菜蒸一蒸，能补充更多矿物质和膳食纤维，是一款很不错的手指食物哦。

这道辅食是固体糕状的，口感软绵易咀嚼，宝宝也比较容易消化，非常适合当做手指食物添加。我们可以切成细条状、片状或颗粒状，锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。