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如何制作冰糖莲子雪梨粥

在炎炎夏日,来一碗冰凉凉甜丝丝的一碗冰糖雪梨汤。为你介绍冰糖莲子雪梨粥的做法。
食材
1

鸭梨 两个

2

水 五百克

3

冰糖 100克

4

莲子 十三个

5

百合花瓣 随个人喜好决定

方法/步骤
1

先烧水,将梨切块,备用

2

水烧开后,放入梨块,加入莲子。因为一般大家买的通心莲子都比较硬,所以应该多煮一会,否则会比较咯牙。

3

当梨块煮成透明色时,加入冰糖,凭个人喜好加入百合(或玫瑰)花瓣

4

冰糖融化后,关火。冷却后引用风味更佳

注意事项

梨块煮的时间不宜过长,小火慢炖

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