甜酒酿也称糯米酒、醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，提神解乏、补气养血等等食用功效，富含糖分、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，营养成分易于人体吸收，一般人皆可食用，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。甜酒酿可以有很多吃法，可以做蛋花酒酿、荷包蛋酒酿、红豆黑米酒酿、水果酒酿等等，制作方法都极其简单，非常省时。今天我和大家分享一款玉米圆子酒酿羹，味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，美味又营养！
食材
1
玉米粒 50g
2
圆子 85g
3
枸杞 10g
4
甜酒酿 120g
5
水 1000毫升
6
细砂糖 少许
步骤
1
把玉米粒从玉米棒上剥下来。
2
在养生壶内加入适量的水，启动烧水功能。
3
待水烧开，把剥好的玉米粒倒入壶内。
4
继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟沥干水分备用。
5
准备好甜酒酿、玉米粒、小圆子、枸杞和细砂糖。
6
在壶内加入约500毫升的水。
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待水烧开，倒入圆子。
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圆子煮熟浮起来时，就可以倒入玉米粒。
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继续一次性加入甜酒酿，搅拌两下即可关闭电源。
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按自己口味喜好，适当加入少许细砂糖。
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枸杞用水冲洗下加入壶内，静置1分钟。
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好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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