白萝卜在我们家里面一直是切块来吃的，感觉大口的菜过瘾，今天咋也来秀气点，切成丝炒，这白萝卜一年四季都有的卖，营养丰富就不用再说了！
食材
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白萝卜 半个
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猪肉丝 100克
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青椒 3个
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油 适量
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盐 适量
6
味精 适量
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酱油 适量
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蒜瓣 适量
9
水淀粉 适量
方法/步骤
1
把肥肉和瘦肉各切一点，然后将瘦肉用水淀粉，酱油腌制一下
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白萝卜也切成丝备用
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锅里加肥肉编出油来
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接着加入蒜瓣爆香
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再倒入萝卜丝里面翻炒
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接着倒入青椒丝里面一起翻炒
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然后把它们推到锅的一边，把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
8
很快猪肉就会上色
9
再混合一起翻炒均匀，加入一点酱油
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最后加点盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了
注意事项
彩椒可以生吃，只是为了配色，所以加了翻一下就可以出锅。