工具/原料
原料：
青皮水萝卜500克、盐3克、味精2克、白米醋少许、花椒2克、花生油适量。
步骤/方法
1
1-3、把萝卜去皮切成细丝撒少许盐、味精和白米醋拌匀。
2
4-5、往手勺里放入油和花椒炸香，然后把热花椒油滗入萝卜丝里拌匀。
3
6、萝卜丝拌匀后盛入盘中便可上桌食用，简单的拌萝卜丝就做好了
注意事项
1
1、拌萝卜丝的口味可按自己喜欢的口味来调节，用辣椒油等都可以。
2
2、按此法还可以制作糖醋萝卜丝，用它当做下酒或醒酒小菜都很好。
上一篇：油渣萝卜丝的做法
下一篇：粉蒸虾仁萝卜丝的做法步骤