白萝卜有防癌抗癌的作用。能帮助消化，还可以美容，包饺子、包子、煎饼好多的做法，经常吃萝卜好处多。下面我教大家煎萝卜丝饼的做法。
食材
1
白萝卜 300g
2
鸡蛋 2个
3
面粉 100g
4
油 10g
5
盐 5g
6
红椒 10g
7
胡椒粉 5g
8
葱 10g
方法/步骤
1
白萝卜洗净切片。
2
白萝卜擦丝，加盐胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
3
葱和红椒切碎。
4
鸡蛋2个打散。
5
腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀，鸡蛋加了一半。
6
再加少许的水拌匀，加面粉拌匀，成糊状。
7
平锅放油，用勺子挖一勺放在锅内，用勺子轻轻的团成圆形。
8
翻面煎，煎制两面金黄即可。
9
出锅装盘趁热食用。
总结
1.白萝卜洗净切片。2.白萝卜擦丝，加盐胡椒粉拌匀，腌制10分钟。3.葱和红椒切碎。4.鸡蛋2个打散。5.腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀，鸡蛋加了一半。6.再加少许的水拌匀，加面粉拌匀，成糊状。7.平锅放油，用勺子挖一勺放在锅内，用勺子轻轻的团成圆形。8.翻面煎，煎制两面金黄。9.出锅装盘趁热食用。
注意事项
Tips：面糊不要太稀，比平常做的鸡蛋饼略微稠一点，盐不要加的多了，煎制的时候要中小火。