西兰花具有抗癌防癌的作用；鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,因此两种搭配做菜是不错的选择喔！
食材
1
西兰花 1个
2
鱿鱼 2只
3
蒜头 1只
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
西兰花切块，加上盐浸泡5-10分钟
2
鱿鱼切块
3
蒜头拍碎
4
开火，待油热放蒜头爆香
5
加入西兰花再加入鱿鱼
6
炒熟了，加上盐，再翻炒一下，就可以了
注意事项
1
泡西兰花的水最好用洗米水，用洗米水洗菜比用自来水洗菜效果更好
2
西兰花泡水是为了将里面的虫泡出来
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