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冬菇肉饼窝蛋饭的做法

冬菇肉饼窝蛋饭的做法
工具/原料
1

主料: 大米 适量 冬菇 适量 鸡蛋 适量 猪肉 适量

2

辅料: 玉米 适量 西兰花 适量

3

调料: 盐 适量 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 淀粉 适量 麻油 适量

步骤/方法
1

原料图。

2

猪肉香菇剁碎,加适量盐,油,淀粉,生抽,糖搅拌好。

3

大米泡半小时。

4

泡好的大米加适量盐油搅拌好

5

把米玉米倒入电饭锅,加适量清水煮饭。

6

在碗里倒入生抽,一点老抽,糖,麻油搅拌好。

7

饭剩少量水,把肉倒入,用勺子压平压实。

8

等煮饭跳成保温,肉饼基本熟。

9

打入鸡蛋。

10

调好的酱油。

11

等鸡蛋凝固后,加入灼过水的菜焖5分钟。

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