小吃店的辣椒油，是最有特色的。每次儿子去吃麻辣烫都觉得特别有味道。自己根据小店辣椒油的样子做了一小碗辣椒油。这种细辣椒面不太辣，里面加上芝麻淋上油更香。现分享制作过程图片。
食材
1
辣椒面 小半碗
2
菜籽油 小半碗
3
大葱 半根
4
八角 1个
5
花椒 1勺
6
生姜 5片
7
大蒜 1颗
8
食盐 1勺
方法/步骤
1
将所需要的食材准备好：大葱切段、生姜与大蒜切片。取一颗八角，花椒一勺待用。
2
锅里放油烧热，所有食材放锅中炒香，将食材滤出留油。
3
倒小半碗辣椒面、上面撒上一些白芝麻与食盐。
4
将烧好的热油淋在辣椒面上，一边用勺子搅动辣椒面，使热油与辣椒面充分混合。
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