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竹筒饭的做法

下面介绍竹筒饭的做法。
工具/原料

主料: 腊肠100克 玉米粒30 克 豌豆15克 .

辅料: 胡萝卜10克 香菇100克 粳米50克 糯米100克 .

方法/步骤
1

粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净,切粒

2

将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。

3

将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。

4

竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。

5

上锅蒸30分钟,即可出锅。 ​

注意事项

​先浸泡糯米4小时,竹筒准备好。

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