银耳红枣莲子百合汤有助于清理肠道，补气养血，润肺去燥，可以早晚喝。不仅适于女性，男性也可以，尤其是吃过多油腻食物，有助于清理肠道，保持健康。
食材
1
银耳 50克
2
百合 10克
3
莲子 10克
4
红枣 2颗
5
葡萄干 5克
6
冰糖 5克
方法/步骤
1
准备银耳、红枣、百合、莲子、葡萄干及冰糖，待用。
2
将两小朵银耳、两颗红枣、十粒左右葡萄干、一小把百合、十颗莲子放在清水里泡发。
3
清水泡约半个小时后，将上述食材洗净，将银耳撕成小朵，红枣撕成小块，连同食材一起放入炖锅中，加300ml左右水。
4
将银耳放在电炖锅中炖煮2.5小时左右，放入冰糖，即可食用。
注意事项
1
此分量为单人份的，如需多人份，可以相应增加分量。
2
红枣撕成小块，有助于炖煮过程中营养融入汤中。
3
早晚食用均可。
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