这是一款老少皆宜的美食。牛奶与南瓜的搭配使得口感绵滑,适合作为婴儿的辅食。秋收的南瓜具有健脾和胃、润肺益气、解毒美容的功效,所以它也是一款很有营养的季节性甜品。
食材
1
日本南瓜 800G
2
牛奶 300ML
3
糖 1汤匙
方法/步骤
1
.南瓜去皮切片,上锅蒸熟(约20分钟)。
2
煮熟的南瓜放搅拌机里加入200ML牛奶。搅拌成泥状。
3
将南瓜泥倒入小锅中,加入100ML牛奶和糖,小火加热.
4
用勺子顺时针搅拌,煮沸就可以了。
注意事项
1
日本南瓜本身有甜味,糖的份量可按个人口味添加。
2
最后一步要小火,而且要不停搅拌,不然容易煮糊。
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