要说炒花饭，真是太简单太平常了，几乎每个中国人都吃过，是属于中国家庭餐桌的“日常”。 花饭“花”在哪？相信一千个家庭会给出一千种答案。只要你喜欢，什么都可以放进去炒炒炒。 家里剩米饭，加一些菜，下锅一炒，就是一碗香喷喷的花饭，超级快手，即使是厨房小白，也能轻松拿下。
食材
1
米饭 一碗
2
火腿肠 一根
3
鸡蛋 1个
4
胡萝卜 50克
5
葱 一根
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
火腿肠，胡萝卜，切成小丁，葱切成葱花，备用。
2
锅烧热放油，鸡蛋搅打均匀后下锅炒。
3
再加入胡萝卜葱花继续炒出香味儿。
4
米饭下锅，加盐、胡椒粉，炒一分钟后，再放火腿肠继续炒两分钟。
5
盛盘，撒上葱花，大功告成啦。颗颗饱满，粒粒劲道，真的好香呢！
注意事项
1
炒花饭要用中小火，不宜用大火，容易炒糊。
2
口味稍重的小伙伴可以在炒的时候放些生抽。
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