今天把面包换了个形状,制作更简单,造型却是更吸引孩子们了。
食材
1
高粉 180克
2
奶粉 20克
3
白糖 30克
4
盐 1克
5
水 130克
6
植物油 15克
7
酵母粉 2克
8
海苔 适量
9
火腿 适量
步骤/方法
1
除火腿、海苔外,其它材料全部放面包机内,启动面包面团和面并发酵
2
发至2倍大小,取出
3
均分为6份,收圆松驰15分钟
4
取其中一块,按扁
5
对折成半圆,然后在两端分别切一刀,不要切断。六个面团依次全部做好,放烤盘
6
火腿切厚片,用模具做出骨头的形状
7
用海苔做出眼睛和鼻子的形状,分别装饰每个小狗狗,同时把肉骨头放到小狗狗的嘴里。如果嫌麻烦也可以不夹肉骨头,烤出炉后再夹
8
进行二次发酵,完成后表面刷全蛋液,烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤19分钟左右