素烤鳗是由大豆蛋白和紫菜做的，大豆中富含的蛋白质几乎是鱼、肉的二倍，并且易于人体吸收。从功效来说，可以益气养血、健脾宽中、润燥行水，尤其对于心脑血管有着很好的保护作用哟。今天彩虹帽煲仔厨房要教大家用煲仔饭机做素鳗煲仔饭。材料准备：糙米100g，齐善素烤鳗一片，橄榄油适量，枸杞，西兰花，豆腐，紫菜，黑胡椒粉，糖工具准备：彩虹帽煲仔饭机一只制作步骤：1.将齐善素烤鳗切成四段。2.两汤勺清水加少许糖，麻油及黑胡椒粉，导入齐珊斋耗油调匀。3.将紫菜剪成碎片，倒入黑胡椒粉和豆腐混合均匀。4.将豆腐素鳗料用脆海苔打折包起来。5.糙米事前浸泡一小时6.将糙米，素鳗，配料和油倒入锅里，用大火煲。7.待砂锅焖到吱吱作响时，停火。把配好的蜜汁淋到饭上，搅拌即可。彩虹帽煲仔饭机帮助你成为烹饪达人
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