金桔有滋阴润燥化痰止咳，，冰糖和金桔都是能理气化痰滋阴润燥的健康食材，它们搭配在一起供人们食用，能让这些功效得到更好发挥，它对人类的气管炎以及肺炎和肺燥咳嗽等症都有明显缓解作用。，冰糖金桔还能清热解毒消炎杀菌，平时食用还能预防上火和咽喉炎症发生。今天我就教大家用冰糖和金桔做一个蜜饯吧！
食材
1
金桔 400克
2
冰糖 150克
3
白糖 30克
方法/步骤
1
金桔洗干净切花刀去籽
2
依次去完籽
3
加冰糖水金桔放入锅里煮开
4
中小火煮15分钟
5
煮到透明汤汁收干
6
然后装入盘中放入微波炉先2分钟
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在取出翻面1分钟
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基本打干水分
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撒上白糖即可
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自制金桔蜜饯成品图
注意事项
金桔蜜饯一次可以多做，放入玻璃瓶中冷藏可以吃3个月，还可以做八宝饭。
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