喜欢花椒味道，清汤面少油，更健康
食材
1
花椒叶 一小把
2
沸水 1000毫升
3
细鲜面条 1人份的量
4
韭菜 适量
5
西红柿 1个
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备材料：鲜面条，鲜花椒叶，鲜花椒粒
2
配菜：韭菜清洗干净，切小段，西红柿去皮，切小块！
3
锅内倒油，油少许，微热，倒入韭菜西红柿，放盐炒熟备用
4
鲜花椒叶，花椒粒清洗干净，放入碗中。划重点啦！倒入沸腾的开水，并迅速盖上一个盖子，这样能让浓郁的花椒香味保留在汤中
5
煮面条就不用说啦！煮好的面条，捞到碗中，只要面条，加入做好的花椒水（这时花椒水基本已经凉啦）用筷子轻轻拨动，面条很快就如图般散开，再加入自己喜欢的配菜！
6
开吃
注意事项
1
做花椒叶清汤的时候，开水烫后，一定要加盖子，这样才能保持清汤中浓郁的香味
2
配菜可以炒自己喜欢的菜！个人觉得，这种平淡的口味更好点！
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