在这让人厌烦的夏季了,最适合不过的就是吃一些冰饮了。所以今天,我就教大家一种芒果冰激凌的做法吧!
食材
1
芒果肉 200克
2
牛奶 200克
3
淡奶油 160克
4
白砂糖 40克
方法/步骤
1
将芒果去皮去核切小块,往眠大概准备200克左右,稍微多点少点问题不大;
2
将牛奶和雁材膨淡奶油从冰箱冷藏室取出(必须是冷藏着的哦);
3
将芒果、砂糖、牛奶、淡奶油,全部倒进搅拌机,搅拌成浆糊;
4
把冰激凌桶从冰箱冷冻仓取出,装入搅拌刀,将冰激凌糊立即倒入冰激凌桶;
5
将冰激凌桶盖好盖子,立即放入配套的面包机内,立即启动冰激凌键,设置30分钟;
7
没有冰激凌机也没有我这款带冰激凌功能的面包机的亲,可以用打蛋器手动制作,也就是将做好冰激凌液入冰箱冷冻仓冷冻,1小时候后取出,用打蛋器打3分钟,再次入冰箱冷冻,一小时后再次取出,用打蛋器打3分钟,反复3-5次,直至冰激凌体积膨大并变成柔软的固态即可。
8
搅拌的冰激凌可以吃了。也可以将冰激凌继续冻硬点再吃(将做好的软体的冰激凌装入裱花袋中,挤入一次性冰激凌杯子中,盖好,放入冰箱冷冻保存,随取随吃。)
注意事项
1
在使用冰激凌桶的时候,记得冰激凌桶必须冷冻1晚上以上,从冰箱取出来后要立即使用,不要耽搁;
2
也可以加入适当的奶油,可以使得冰激凌霜更香浓细滑轻盈。
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