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怎样做鲜虾珍珠肉丸

为了能带领孩子共同娱乐,我做了鲜虾珍珠肉丸,我和儿子配合的好极了,共同圆满地完成了这个珍珠丸子,你们谁家是姑娘就赶快给我当儿媳妇吧,我儿子以后肯定是个称职的家庭妇男,都是我培养出来的!
工具/原料

糯米 肉馅 虾仁 料酒 酱油 盐 葱末

步骤/方法
1

糯米洗净,提前用水泡两小时剁肉馅

2

虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥

3

放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀

4

泡好的糯米沥干水用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了

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