我在家买了新鲜的玉米。除了烹饪之外，宝曼还可以尝尝这种酥脆的玉米蛋糕。烧起来不像炸玉米饼那么容易。它是牛奶味的，低温烹调，软而耐嚼。还有脆玉米。我真的想试试吖啶吗？?
食材
1
新鲜玉米 1根
2
面粉 30克
3
玉米淀粉 10克
4
低聚果糖 20毫升
5
牛奶 20克
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
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鲜玉米洗净去皮
2
把锅煮2分钟
3
挖出玉米，尽量控制水分
4
玉米粒里加入30克面粉 10克玉米淀粉，用筷子拌一下
5
打一个鸡蛋 20毫升低聚果糖（增加甜味，也可以用白砂糖代替） 20毫升牛奶搅拌匀均
6
混合的玉米处于一种既不厚也不薄的状态
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在模具上涂油以便于脱模
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在锅里刷上一层薄薄的油，用勺子把玉米糊舀到模具里，不要舀得太厚，不易熟，用勺子紧紧地按
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待表面稍有凝固后，脱模翻炒至金黄色，即可出锅
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金色是开胃菜吗？?
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看看近似的厚度
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今天的早餐是什么？?