这道酸辣汤简单易做,营养丰富,酸辣开胃,诱人食欲,是一道非常抢手的汤。
食材
1
豆腐 100克
2
木耳 50克
3
鸡蛋 一个
4
酸辣汤料包 1包
5
油菜叶 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
把豆腐切成小条块备用。
2
准备好酸辣汤料包。
3
木耳洗净,锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮2分钟。
4
把酸辣汤料倒碗里加入适量水,搅拌均匀。
5
把搅拌好的汤料倒入锅中和豆腐木耳一起烧开。
6
再加入打散的蛋液到锅里,撒上油菜叶,淋入香油,待锅里的都烧熟后,可装盘。
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