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老厨师教你做梅干菜烧肉

食材
1

五花肉 200

2

梅干菜 100

3

葱姜蒜 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

酱油 适量

7

鸡粉 适量

8

五香粉 适量

方法/步骤
1

干菜要事先用开水洗净搓揉

2

洗切五花肉(随意大小)

3

锅烧热放油倒入五花肉稍微翻炒出油

4

将炒好的五花肉略炒,加入洋葱、姜、蒜和调味料

5

把干菜铺在五花肉上,加水,盖上盖子,用文火炖30分钟

6

收干水分的梅干菜烧肉加入葱花用筷子搅拌均匀

7

哈哈。。。什么都别说~侍者继续端两碗饭

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