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厨爸教你做杏仁腐

食材
1

琼脂 10g

2

温水 300g

3

牛奶 150g

4

椰汁 150g

5

白糖 10g

6

水果罐头 适量

7

黑芝麻 适量

8

糖水(温水 白糖) 适量

方法/步骤
1

琼脂在温水中浸泡30分钟

2

将琼脂和温水倒入锅中,用文火煮至琼脂融化

3

加入牛奶和椰子汁搅拌再加入白糖搅拌均匀

4

筛成一层薄薄的方形板

5

冷冻杏仁,用刀切成菱形

6

将杏仁腐浸泡在甜品中冷藏后口味更佳(糖水可按喜欢的比例调制:温水加白糖)

7

放入你最喜欢的水果(罐装水果)、葡萄干、黑芝麻

8

杏仁脯可冷藏三天

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