最近为培根家做了两款菜谱,孩子都很喜欢,尤其是这道,我把它放在最后发布出来,可谓是重头戏,里面营养简直太丰富了!加入了奶酪不仅味道提升还给孩子补了钙,小孩子吃饭不香可以适当做这道菜给孩子换换口味,我家小孩一边吃一边舔手指说妈妈做的真美味,嘻嘻,我心里乐开花了!
食材
1
培根 一条
2
黄椒 小半个
3
洋葱 一小块
4
红椒 小半个
5
饺子皮 20片
6
马苏里拉奶酪 适量
7
芝士粉 适量
8
鸡蛋 一枚
9
盐 适量
10
白胡椒粉 2g
方法/步骤
1
红椒、黄椒、洋葱分别切碎丁;
2
培根切成小碎丁;
4
取一个干净盘子,撒些面粉,将饺子皮放上,在中间放上馅料,捏紧馅料不松散;
5
将鸡蛋液沿着饺子皮画一圈,取另一张饺子皮覆盖住粘好,同时用手将饺子中间捏一捏去掉里面空气;
6
小锅内倒入适量油,油温180度下入饺子,炸制金黄捞出放至吸油纸上吸去多余油脂;
7
在饺子上挤上适量番茄酱食用。