比较简单的芒果芝士蛋糕做法
食材
1
奶油奶酪 250g
2
淡奶油 220g
3
牛奶 100ml
4
酸奶 100ml
5
芒果 500g
6
无盐黄油 60g
7
奥利奥 120g
8
白砂糖 70g
9
鱼胶粉 25g
方法/步骤
1
黄油隔水溶化、奥利奥饼压碎后，奥利奥饼加黄油搅拌均匀，将搅拌均匀的饼碎倒入模具中，并压实，压实过后放冰箱雪藏。
2
鱼胶粉加入3大匙勺大水，隔水搅拌均匀，待用。芒果切成粒
3
奶油奶酪隔水溶融化，把芒果、奶油奶酪、牛奶、鱼胶粉液体、酸奶、白砂糖加入搅拌机，搅拌即可
4
将淡奶油打发打至6分即可，把3液体倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀倒一半到模具，再把芒果粒放到模具
5
把剩下的液体到至模具，然后用保鲜膜盖好放冰箱雪藏4个小时
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