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蜂蜜豆沙小面包

这款小面包中加入了自制的红豆沙馅,口感松软,香甜可口,做为早餐和茶点是不错的选择哟
食材
1

高筋面粉 300克

2

黄油 25克

3

橄榄油 20毫升

4

鸡蛋 40克

5

豆沙 250克

6

蜂蜜 20克

7

酵母 4克

8

奶粉 20克

步骤/方法
1

准备食材

2

高粉中加入鸡蛋、奶粉、酵母、蜂蜜、橄榄油和适量水

3

搅拌成絮和成面团

4

放入软化的黄油继续揉面直至出手套膜

5

盖上保鲜膜,放在温暖处发酵

6

这是发好的面团

7

揉一会排气

8

将面团分成12个小面团

9

将自制的红豆沙分成12个小球

10

将面团擀成圆形

11

放入豆沙馅

12

包好

13

放入模具中

14

依次放入每一个

15

将烤盘放入烤箱中

16

烤箱底部放一碗水,用发酵功能进行二发

17

烤箱上下火180度烘烤15分钟

18

颜色金黄时将烤盘拿出

19

放在冷凉架上

20

松软美味的小面包,做为早餐是不错的选择哟

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