鱼要酱吃店里的炸鱼炸薯条味道特别正宗，自己也开始研究做法，与大家分享一下。
食材
1
鱼柳 300g
2
土豆 1个
3
西红柿 1个
4
黄瓜 1根
5
盐、黑胡椒 适量
方法/步骤
1
超市买来的无刺鱼柳从中间切断，因为锅的直径没有鱼柳长哈哈
2
用一勺面粉，1个鸡蛋，少许盐，少许橄榄油混合均匀成面糊，将鱼柳裹上面糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥干油
3
土豆洗净去皮，切成大粗条，也入油锅炸成表面金黄酥脆。将土豆条和鱼装盘，撒上盐和黑胡椒，配切块的西红柿和切片的黄瓜食用。
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