和其他水果煮粥的方法一样啊，雪莲果可以生吃，生吃脆脆的甜甜的，如果买到不甜的雪莲果，生吃不好吃，就可以用来煮粥。
食材
1
雪莲果 一颗
2
大米 适量
3
胡萝卜 适量
4
玉米粒 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
雪莲果大米粥，雪莲果切小块，大米熬粥，熬好后，放入雪莲果、一丁点儿盐，在熬一会儿就可以了，盛出来放糖就可以吃了。
2
雪莲果胡萝卜大骨大米粥，雪莲果切丁（碎一点），胡萝卜切丁（碎一点），大米大骨头熬粥，熬的差不多了，再加入雪莲果碎、胡萝卜碎，稍微多点点盐（咸粥稍微多点盐），等雪莲果、胡萝卜煮熟就可以了。
3
雪莲果玉米粒大米粥，雪莲果切丁，大米和玉米一起下锅熬粥，待粥差不多了，下雪莲果，放点盐，熬好后，盛出来可以加糖喝。
注意事项
1
一定要放盐，雪莲果容易氧化，煮了会变颜色，加盐氧化慢些，原理不知道，确实有用
2
熬粥米和水的比例看个人喜好
下一篇：《秦美人》有什么优缺点？