冬瓜是非常容易保存的一种常见的蔬菜，其性寒凉，富含多种维生素和氨基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效，适合一般人群食用。为了营养均衡再有易的食物也要搭配着吃，不要偏食哦！
工具/原料
冬瓜 一片 八角 两朵 盐 小于一小匙 小茴香 一小捏 葱花 适量 糖
方法/步骤
1
一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮。
2
挖去中间的种子，切片。
3
都切好了备用。
4
热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。
5
用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。
6
撒入一小捏小茴香。
7
稍微炸一下。
8
马上倒入准备好的冬瓜片。
9
翻炒一下，加入不到一小匙盐。
10
不到一汤匙的糖。
11
稍微翻炒，翻匀就可以了。
12
撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。
13
装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它