这次推荐的是来自 紫颦儿 的孜然椒盐小土豆，介绍的非常的详细，而且看了会让人胃口大开，现在让我们一起来学习下怎么做孜然椒盐小土豆吧。
食材
1
小土豆 250G
2
孜然 适量
3
椒盐 适量
4
辣椒粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
洗净小土豆备用
2
凉水入锅煮熟土豆，只要能把筷子插入土豆即可，不要煮的时间太长，皮裂了，就不好看了，呵呵，我的煮的就是有点过火了
3
盛入容器备用
4
把小土豆放到案板上，单个用刀轻拍一下，不要太用力，用力多了，土豆裂纹大，到时煎的时候就碎了，呵呵 ，经验之谈！
5
平底不粘锅入油，放入小土豆，中火煎至金黄
6
用筷子单个翻面，撒入适量盐、椒盐 、孜然粉、少许辣椒粉，要洒均匀哦，因为在煎至过程中不能翻拌
7
再次用筷子单个翻面，同样洒入盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉，煎至两面金黄就可出锅喽！
8
趁热食用，更酥香噢！
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