粽子好吃的最高境界,爆红的椰奶香芒弹弹粽
食材
1
糯米 1
2
芒果 1
3
椰浆 1
4
苇叶 1
方法/步骤
1
将糯米倒入碗中,再倒入椰浆浸泡2个小时
2
将粽叶放入锅中煮沸后捞出,放凉备用
3
将芒果切丁,放入碗中备用
4
将粽叶卷成漏斗状,在底部放少许糯米,放入芒果丁,再用糯米填满压实。接着将上方的粽叶折回,用线系紧
5
将剥好的粽子冷水下锅。大火煮沸后,盖锅盖转小火煮45分钟,再将煮好的粽子捞出放到冷水中放凉
6
清新的椰香芒果粽可以开吃啦
7
完成
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