清爽可口。
食材
1
大虾 一份
2
茶叶 适量
方法/步骤
1
茶叶泡好、清干水分下锅炸至酥脆。备用
2
把虾去壳留尾、鸡蛋淀粉、上浆、把虾尾裹上浆后粘面包屑、下锅炸至金黄。备用
3
锅中倒油加番茄沙司、加少许糖，醋、炒好后、浇在炸好的虾上面、在撒上炒好的茶叶、这道菜就完成了
注意事项
茶叶要去除水分、不然炸的时候容易迸溅
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