这道木瓜猪蹄汤羹,众人皆知,木瓜丰胸,猪蹄养颜,组合在一起,简直是女人的绝佳美容汤羹。
食材
1
木瓜 500g
2
猪蹄 500g
3
红枣 适量
4
小葱 2颗
5
盐 适量
6
姜片 1片
方法/步骤
1
准备好材料,红枣洗净备用,姜去皮拍扁。
2
猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
3
木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
4
接一锅水烧开后放入猪蹄、姜大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,
5
倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
6
饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
注意事项
平时炖汤炖糖水都是设定的三个小时,这次设定了两个半小时,看食材的易熟程度而定时间,反正材料放进去后就不用管了哈,方便。
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