食材
1
鸽子 1只
2
灵芝 40克
3
红枣 6颗
4
桂圆 8颗
5
枸杞 适量
6
生姜 4片
7
盐 2克
8
料酒 1小勺
方法/步骤
1
准备红枣、龙眼、枸杞、洗净；
2
清洁灵芝，用水软化；
3
把泡软后的灵芝切成块；
4
把鸽子切成块洗净；
5
锅中烧开水，放入一匙料酒，倒入鸽子，烫一次；
6
电炖锅内放入鸽子块，灵芝，红枣，桂圆，几片生姜，适量水，炖2小时；
7
在一天结束时，加入一些枸杞子，加入约2克盐，炖5分钟后即可食用。
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