小朋友最爱蛋糕店的紫菜寿司卷，买了一盒，我仔细地看了下，明白了，这不就是蛋糕卷么，加紫菜、肉松、黄瓜、火腿卷起来就成，做起来也不难，小小的一个才六个，就是十多块钱，赶紧自己做吧。
周末卷了两盘，小朋友当早餐剩下的当零食全部消灭得干干净净，非常地有成就感呢。食材都是精挑细选的，口感真的比买的还好吃。
蛋糕体用的是小四卷的方子，非常的绵软，搭配海苔片非常好吃哦
食材
1
鸡蛋 4个
2
油 40克
3
糖 40克
4
牛奶 40克
5
黄瓜 一根
6
火腿 一根
7
芝士 几片
8
肉松 一盒
9
沙拉酱 一瓶
步骤
1
蛋糕食材准备好
2
蛋清蛋黄分离，蛋清装入无油无水的盆里
3
蛋黄液加入植物油，用打蛋器打至融合
4
加入牛奶，再次搅拌至融合
5
蛋白分次加入白砂糖，打至出现小弯钩
6
将蛋清和蛋黄糊混合均匀后倒入铺了油纸的烤盘里，表面刮平，用力震出气泡
7
将烤盘放入烤箱中层，180度烤20分钟，出炉，倒扣，盖上油纸防止表面干燥
8
紫菜、肉松等准备好
9
蛋糕微微还有点热的时候，就可以卷了，将两片紫菜放在蛋糕片下面
10
蛋糕表面抹上沙拉酱
11
依次摆放上芝士片、黄瓜、火腿、肉松
12
用油纸顺势卷起来，放冰箱冷藏定型
13
切片即可食用
上一篇：关于如何选择海参礼盒团购几点意见
下一篇：侧封箱怎么做