食材
1
高筋面粉 290克
2
牛奶 120克（我用的是105克水15g奶粉，随意配比吧这个）
3
玉米油 30ml
4
鸡蛋 1个
5
奶粉 45克
6
盐 1.2克
7
砂糖 30克
8
酵母 2.9克
9
黄油 20克
10
葡萄干 适量（喜欢的就多放点，我放了一手把）
方法/步骤
1
葡萄干可以提前一天晚上放进冰箱，也可以提前半个小时和一个小时放进冰箱，没那么特别。主要目的是冲走灰尘，减少甜味，使葡萄干更柔软。是个大碗吗！
2
我想先把配料湿后干。先放牛奶、玉米油和鸡蛋。
3
然后左上角加入盐，对角加入砂糖，再选择一个角放入奶粉。
4
在液体表面铺满面粉，然后顶部挖个洞放入酵母，在填平回去，以免酵母过早和液体发生反应。
5
嗯。。。所以你可以开始用烤面包机了。我是熊烤面包机。我不需要关上盖子。选择“和面团”模式，你可以选择你的程序关于面团揉。
6
和面团大约15分钟，停止运行，加入已软化的黄油和泡发好的葡萄干入内，我喜欢把葡萄干对半剪开使用。重新选择：2/甜面包，重量：750g，烧色：浅。然后～就可以愉快的去做其他的事情了。
7
我喜欢提前5-10分钟拿出来。颜色会好看一些，不要黄棕色，不要太干。因为我是幼崽，你应该根据机器的性情来考虑一下。
8
趁热把它倒扣在架子上，拉开尝一尝。是不是超柔软！你不能完成它。冻结它。下次你把它吃回室温，但最好尽快吃。
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