蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，操作简单，容易理解，下面一起来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 两个
2
牛奶 220g
3
白糖 40g
4
蛋挞皮 适量
方法/步骤
1
牛奶和细砂糖搅拌。
2
手动打散鸡蛋。
3
鸡蛋液和牛奶搅拌。
4
淡牛奶搅拌均匀。
5
将蛋挞液倒入。
6
放入烤箱即可。
7
总结如下。
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