所谓奶茶培训基地，都是坑人的，引你上钩。先让你随便培训，教会你了。最后，就是要想办法逼你跟他要货，和开店所用到的东西，都要跟他拿。。摆明的，你不用同样的货，是做不出一样的口感。 但是培训中心，无非也就是一个中介，厂家里拿到货，自己再提高价钱，又卖给我们这些开店的人，很不爽）培训，就变成了变相要你跟他拿货和用具） 这个也无所谓. 最关键的事，所谓培训基本，也是很垃圾的，和人家正规牌子，差得太多了。。。培训基地，只是很单纯的教会，做产品，和卖货给我们（菜单要自己设计，招牌要自己设计，宣传单张要自己设计，装修要自己设计，服务礼仪要自己想，没有统一衣服，口感也是很一般，开店如果没有生意了，也是要自己想办法，基本没有任何扶持。，还有很多很多。。 正规的牌子，追求高质量，口感，流程标准化，服务利益，装修形象，所有喷画设计，SI,VI，设计，衣服要统一，，基本上自己只需要找到店铺，和确定自己菜单的价格，其他什么事，都不需要理会了，开店过程不顺利，总部也会出马帮忙）
如果是自己创立品牌：1:首先，要确定好自己菜单品种（菜单正常是有50到65款产品）不要多，免得压货成本高。 2：菜单确定好了，就要去逐个逐个去试产品，不同的牌子的物料，混搭，和份量不同的混搭，口感都是相差很大的，几十种产品，逐个逐个的尝试，试到最佳（要考虑到货物价格，成本越要价格就要越高，要考虑到消费群体是否可以承受）时间需要试几个月。要记得，物料商或者培训教师，给你的配方流程，口感都是很一般的，没有任何竞争力度，所以要靠自己尝试。一边试产品，一边找店3：找到店铺了以后，很想想自己店的形象设计，要去找装修施工，插座多少个，排水，进水，怎么拉管，整个店面布局是怎样，装修用什么材料，，电用量大，施工图纸，要去市场，看看有什么灯箱适合自己用的。怎样才高档大气上档次4：菜单设计：自己要去动手去做好产品，然后拍照，再用PS来美化。要多去参考人家的，，就要开始确定价格卖多少钱，这步也要消耗自己一段时间的，不容易。 5：开张宣传单张设计，自己要想想怎么做，才吸引眼球。。很多事的。。 6：产品品种确定好了。。。就要根据自己菜单，去订不同的物料，不同的机器设备，不同器具。 7：想好名字，要自己设置招牌的样子的，怎样才高档大气上档次。 8：要统一服装，看起来才正规 9：服务礼仪要标准化10：产品出品流程要标准化，要求新员工，一定要按照来做。。11,逢年过节的活动喷画，宣传单张要自己设计。12，如生意不好，要自己想办法搞点活动，喷画，什么都是要自己做。 13:每年要夏天和冬天，要自己调试新品，自己做喷画，自己做活动推广。。 14：每个月下货，会遇到运费问题，货物质量问题。。
如果是加盟品牌：1:互相对比，不要认为投资高，大品牌的总是好货色。要考虑到自己当地的位置，消费群体，还有自己定的价格。你投入那么多的钱，回本要多少年啊.要看清楚，老品牌高投资未必适合自己.新牌子，为了打开市场，低投资，未必是做不起来。2:店面的形象尽量选择稳重的咖啡店色调，不要搞的花花绿绿，颜色光鲜。时代变化了，消费群体整体素质和需求也提高了不少。建议大家，做奶茶，饮品，就要做得朴素休闲，色调稳重。自己花钱加盟，一定要对比好，选择好。3：每个品牌的用料和产品都不一样（有些名字一样）， 口感却是都不一样的。考察品牌一定要试喝，尝试去感受适合自己品牌。4：所谓黑暗加盟品牌（少有），就是故意漏了报上某些机器物料的价格。以导致，2万开店，3万开店的骗局。所以，一定要问清楚，是否这些就足够开起店铺了，还有其他机器设备需要自己买的，，要问清楚。。。5：如果确定好了品牌，自己只需要找店铺，和确定好自己的价钱。。总部这边会提供一条龙服务的了。。（菜单，装修形象，宣传单张，装修师傅，服务礼仪，培训，产品流程，统一服装，货物物流。。。。）基本自己不需要再做什么事了的。。。开店遇到问题 ，只要给个电话总部，总部也会帮忙的。6：只收加盟费，不提供第5项所说发服务，绝对是不可信。
先确定好自己的资金，正常说一间店最低投资是要6W-10W。资金确认足够，就要一边找铺面，一边准备事情或者找对比加盟品牌。
店面的所在位置最关键的。。。按照顺序排列，1：位置 2:形象 3：口感 4：价格