干炸里脊放了一天,已经不酥脆了。这种情况,把它烩一下再吃再好不过了,可以改善一下它干硬的口感!
食材
1
干炸里脊 500g
2
香菜 适量
3
水 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
油 适量
9
老抽 适量
10
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先准备好干炸里脊、香菜、葱、姜。
2
水淀粉搅匀、切葱、姜、香菜备用。
3
锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。
4
放入水。放入老抽、盐调味,烧开。
5
放入水淀粉搅匀。
6
放入干炸里脊。
7
放入胡椒粉调味。
8
出锅前放入香菜炒匀。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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