今天我要教给大家的这款蔬菜千层饼是我跟我婆婆学的,营养丰富,做起来也很简单,味道可谓是美美的,下面我就带大家一起来学学怎么做吧!
食材
1
面粉 300克
2
胡萝卜 1根
3
葱 3棵
4
香菇 50克
5
五花肉 100克
6
花生油 100克
7
酱油 15克
8
老抽 5克
9
盐 适量
10
鸡精 3克
方法/步骤
1
选择大小合适的盆,放入面粉,适量的水,活成柔软的面团即可;
2
葱、胡萝卜、香菇洗净,葱切成葱花,胡萝卜切丝,再切碎、香菇切碎,切好后放入盆中,肉绞好或者切成小块放入盆中;
3
放入花生油、生抽、酱油、盐、鸡精,拌匀;
4
准备好面板、擀面杖、电饼铛,在面板上先把面揉好,揉成细条,分成大小适当的块;
5
擀成薄薄的面片,将调好的馅儿均匀的摊放在面片上;
6
再将面片卷起来,两头捏紧,在卷成下图的样子,用手压成圆饼;
7
电饼铛上下面抹上花生油,将做好的千层饼放到电饼铛内,加热十分钟,香喷喷的千层饼就出锅啦!
8
展示一下成果吧!是不是很简单啊,你还在等什么,也赶紧试一试吧!
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