好吃
食材
1
胡萝卜 适量
2
牛腩 适量
3
盐 适量
4
料酒 ·适量
5
配料 适量
方法/步骤
1
准备好食材： 胡萝卜去皮切成滚刀块，姜几片，牛腩洗净切成块备用
2
热锅倒入适量稻米油，下姜片煸香
3
下牛腩翻炒至变色
4
待料酒焖至十分钟后，下胡萝卜块翻炒片刻
5
加入适量热水，没过食材，加入适量盐及生抽大火烧开后转中火煮半小时
6
待汤汁快收干时即可，牛腩已煮烂即可出锅，留点汤汁拌饭更美味！
上一篇：怎样在家做牛腩烧萝卜
下一篇：特色佳肴:萝卜牛腩煲