莲子百合糖水羹功效主要是：滋阴润燥，可以有：静心,定惊，养体肤,养脾胃，润燥，滋肺胃阴之用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。常用来补中益气，和胃润肺。
食材
1
莲子 30
2
枸杞 5
3
干百合 30
4
红枣 5
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
白莲子去芯，与百合一同洗净放在砂锅内；
2
加适量清水，将莲子、百合、红枣、浸泡半小时左右；
3
文火煮至莲子百合肉烂；
5
大概二十分钟左右，即可食用；
6
甜甜的莲子百合糖水羹。
注意事项
1
百合性味甘、微苦而平。
2
百合还有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。
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