做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
米粉 300克
2
炒猪肉末 100克
3
鲜罗勒 50克
4
红彩椒 20克
5
青椒 20克
6
溏心蛋 40克
7
红咖喱酱 15克
8
鸡精 3克
方法/步骤
1
烧一小锅水，烧水的同时，将罗勒清洗干净，红彩椒和青椒切丝备用。
2
水烧开后放入米粉，中火煮3分钟后捞出。
3
取炒锅烧热，淋入少许油，放入炒猪肉末，用小火煸炒30秒左右。
4
放入青椒丝和红彩椒丝，继续翻炒1分钟，放入红咖喱酱，翻炒均匀。
5
关火后放入罗勒，利用余温将罗勒炒软即可盛盘，盛到米粉一侧。
6
最后将溏心蛋磕在肉碎上即可。完成。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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