冬天那么冷怎么破,多喝酸辣汤暖身开胃。食材可以随意搭配。
食材
1
北豆腐 250克
2
鸭血豆腐 100克
3
春笋 50克
4
牛肉丸 30克
5
生抽 12克
6
酱油 4克
7
盐 2克
8
香醋 2克
方法/步骤
1
笋切丝,豆腐切薄片。
2
再切丝。
3
血豆腐切片再切丝。
4
丸子切片。
5
水烧开,放入所有食材,再放调料,鸡蛋打散,淋入汤中,最后淋点香油。
6
小葱和辣椒装饰即可出锅。
注意事项
食材可自己添加。
北豆腐 250克
鸭血豆腐 100克
春笋 50克
牛肉丸 30克
生抽 12克
酱油 4克
盐 2克
香醋 2克
笋切丝,豆腐切薄片。
再切丝。
血豆腐切片再切丝。
丸子切片。
水烧开,放入所有食材,再放调料,鸡蛋打散,淋入汤中,最后淋点香油。
小葱和辣椒装饰即可出锅。
食材可自己添加。