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酸辣暖身开胃汤的做法

冬天那么冷怎么破,多喝酸辣汤暖身开胃。食材可以随意搭配。
食材
1

北豆腐 250克

2

鸭血豆腐 100克

3

春笋 50克

4

牛肉丸 30克

5

生抽 12克

6

酱油 4克

7

盐 2克

8

香醋 2克

方法/步骤
1

笋切丝,豆腐切薄片。

2

再切丝。

3

血豆腐切片再切丝。

4

丸子切片。

5

水烧开,放入所有食材,再放调料,鸡蛋打散,淋入汤中,最后淋点香油。

6

小葱和辣椒装饰即可出锅。

注意事项

食材可自己添加。

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