炎炎夏日到了,黄瓜又成为餐桌上的常客了,今天的美味是凉拌黄瓜粉丝
食材
1
黄瓜 一根
2
粉丝 一把
3
葱 少许
4
芝麻 少许
5
辣椒面 少许
6
蒜 少许
方法/步骤
1
第一步,准备食材,黄瓜洗净,粉丝用热水泡上,黄瓜切丝放小盆里备用
2
第二步,我用的是细粉丝,泡几分钟就好了,粉丝有点长,切的短一点,也放入小盆里
3
第三步,葱,蒜切的碎一点,放在黄瓜丝粉丝上,再放上准备好的辣椒面,白芝麻
4
第四步,锅里加少许食用油,加几粒花椒,开火加热,闻到花椒香味时就可以关火了,把热油浇在有食材的小盆里,主要是浇在蒜辣椒面芝麻上
5
第五步,加入少许盐,醋,凉拌生抽,香油,拌好,美味爽口的黄瓜粉丝就拌好了,快来尝尝味道如何吧!
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