面藕拌着吃,香辣过瘾
食材
1
面藕 50克
2
孜然粉 10克
3
辣椒面 10克
4
盐 3克
5
蒜末 20克
6
生抽 8克
7
老抽 5克
8
蚝油 10克
9
冰糖 5克
10
淀粉 10克
11
葱花 20克
方法/步骤
1
用热水泡20分钟
2
4起锅烧油 下蒜末、辣椒面 炒香
3
添加适量的水 然后放入盐 、孜然粉 、冰糖、生抽、 老抽 、蚝油
4
淀粉 加凉水冲开 到锅里 搅匀喽 稠稠的就可以了
5
把料汁倒入泡好的面藕中
6
撒上葱花
注意事项
面藕一次不要放多 其实泡发后很大的
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